L-Глутаминовая кислота - белые кристаллы, плохо растворимые в воде, этаноле, нерастворимые в ацетоне и диэтиловом эфире.
Свойства:
Формула- C5H9NO4
Номер CAS- 56-86-0
Молярная масса- 147,1293 ± 0,006 г/моль
Плотность- 1,4601
Температура плавления- 160 °C
Температура кипения - 205 °C
Доданий: 01 лютого 2026, 14:39
Оновлений: 01 лютого 2026, 14:39